Blog

Emnet sukker og sundhed har altid været et varmt problem for folk. I de senere år, med den fortsatte forbedring af folkesundhedsbevidstheden, har flere og flere mennesker indset skaden ved overdreven

Den nye forbrugsbølge er i fuld gang, hvor enhver lille forbrugerkategori søger muligheder for at omforme spillefeltet, og chokolade er ingen undtagelse. Med skiftet i kinesiske forbrugerholdninger, ø

Mellemkædede triglycerider og energistofskifte. Fedtsyrer klassificeres baseret på længden af ​​deres kulstofkædestruktur: kortkædede fedtsyrer (mindre end eller lig med 5 kulstofatomer), mellemkædede

Marietidselfrøolie – HSF Biotech-mikrokapselteknologi booster markedet

DHA (Docosahexaensyre), som en essentiel umættet fedtsyre i den menneskelige krop, har i vid udstrækning vist sig at spille en vigtig rolle i hjernens udvikling, hukommelsesforbedring og nethindedanne

Tocopherol (E-vitamin) og træningsevne

Begrebet fedtstoffer og olier Fedtstoffer og olier, der er egnede til konsum, omtales som spiselige fedtstoffer og olier, almindeligvis kendt som olie og fedt. Olie og fedt er de generelle udtryk, der

Taurin, også kendt som -aminoethansulfonsyre, er en essentiel aminosyrelignende forbindelse, der findes i forskellige væv og organer hos dyr. Taurins molekylformel er NH2CH2CH2SO3H. Taurin blev først

Carotenoider Oversigt Carotenoider er en gruppe vigtige naturlige pigmenter. De kan opdeles i to kategorier baseret på deres kemiske struktur. En kategori består af carotenoider, der kun indeholder ku

Allulose (D-Allulose) er et sjældent monosaccharid og en stereoisomer af fructose, der findes naturligt i spormængder i miljøet. Allulose har en smag, der ligner saccharose, med en blød og delikat sød

Plantesteroler er plante-afledte steroler, der findes i nødder, grøntsager, korn, frugter og andre planter. De har en molekylær struktur, der ligner kolesterol. Plantesteroler kommer hovedsageligt fra

Schizochytrium, også kendt som Schizochytrium sp., er en marin svamp, der tilhører phylum Svampe, klasse Oomycetes, ordenen Labyrinthulomycetes og familien Thraustochytriaceae. Det er en encellet, sfæ