Ferulinsyrehar været brugt i kosmetikindustrien og medicinalindustrien i nogle år. I de sidste par år er essensen af ferulinsyre blevet tilføjet til markedet efter hinanden, og selv store mærker har relaterede tilføjelser. Så hvilken slags råmateriale er ferulinsyre, og hvad er dets virkninger på hudpleje?
Ferulsyre (FA) er et derivat af kanelsyre (kanelsyre) med et kemisk navn 4-hydroxy-methoxykanelsyre, som i det væsentlige er en plantephenolsyre. Ferulinsyren udvundet af hvedeklid, angelica, ferula, chuanxiong og padderok er alle derivater af kanelsyre. Selvfølgelig eksisterer ferulinsyre sjældent i fri tilstand i planter. Det findes hovedsageligt i planter i kombination med oligosaccharider, polyaminer, lipider og polysaccharider. Nemlig natriumferulsyre og ferulsyreester, disse to derivater inkorporerer og opretholder grundlæggende ferulsyrens biologiske egenskaber.
Ferulinsyre blev brugt mere som medicin før, og det bruges også ofte som antioxidant i fødevareindustrien. Med uddybningen af forskningen i kosmetikindustrien bliver ferulinsyre gradvist brugt i kosmetikindustrien. Det er hovedsageligt baseret på ferulsyrens blegende og antioxidante egenskaber.
Molekylvægten af ferulinsyre er omkring 194 Dalton, og dens lille molekyle og lave vandopløselighed gør det let for ferulsyre at trænge ind i huden for at udøve sin biologiske aktivitet. Generelt er mængden af ferulsyre tilsat i kosmetik mellem 0,1 % og 1,0 %. I nogle europæiske og amerikanske produkter er det endda tilsat 3%, og den medfølgende irritation er ikke lav.
På grund af den lave pH-værdi af kanelsyre, er det også ferulinsyre. Med hensyn til stabilitetstest, ved stuetemperatur 25 ℃, har ferulinsyre god stabilitet i en buffer med pH=2,62~5,10. Efterhånden som miljøet bliver mere basisk, nedbrydes ferulinsyre også.