1. Støt vægt og fedttab
Ind i det 21. århundrede er fedme blevet en af de største udfordringer i verden. Ifølge statistikker dør mindst 2,8 millioner mennesker hvert år af overvægt eller fede. Derudover er 44 procent af diabetes, 23 procent af iskæmisk hjertesygdom og noget kræftfedme forårsaget af overvægt og fedme, så forebyggelse af fedme er særlig vigtig.
Sammenlignet med LCT kan MCT øge energiforbruget og fedtoxidationen.
Forskelle mellem lang- og mellemkædede fedtsyrer | |
Kort- og mellemkædede fedtsyrer | Langkædede fedtsyrer |
Gå ind i mitokondrier uden hjælp af carnitin | Har brug for carnitin for at komme ind i mitokondrier |
Kræver ikke galdesyrer til absorption | Kræver galdesyrer til absorption |
Afhængig ikke af bugspytkirtellipase til absorption | Afhængig af bugspytkirtellipase til absorption |
Absorberes direkte i protal vene og rejs direkte til leveren | Kræver chylomikron og kolesterol transport |
2. Forbedre kroppens stofskifte
MCT kan forbedre kroppens glukosemetabolisme, lipidmetabolisme og kolesterolmetabolisme. I tilfælde af en rimelig diæt kan mellem- og langkædede spiselige fedtsyreolier reducere kropsvægten hos patienter med hypertriglyceridæmi, reducere blodtriglycerider og forbedre lipoproteinmetabolismen.
Undersøgelser har vist, at lipoproteinmangel eller -mangel eller et misforhold i forholdet mellem blodlipoproteiner og blodlipider kan føre til lipidmetabolismeforstyrrelser. Derfor kan MCT forbedre lipidmetabolismen ved at øge lipoproteinniveauet.
3. Anti-træthedseffekt
Mekanismen for MCT, der forbedrer træningsudholdenheden, kan være: ved langvarig aerob udholdenhedstræning er fedtkatabolisme det vigtigste energistof; som energistof kan fedt reducere menneskekroppens forbrug af kulhydrater og proteiner og holde blodsukkeret relativt stabilt . MCT har en stærk ketogen effekt, og de producerede ketonstoffer kan bruges som supplerende energistoffer til hjernen og musklerne ved langvarig træning, hvilket reducerer blodsukkerforbruget.
4. Antibakteriel effekt
En række dyreforsøg og kliniske undersøgelser har vist, at MCT er veltolereret og sikkert. Med den dybtgående forskning i de fysisk-kemiske egenskaber, funktionelle egenskaber, metaboliske egenskaber, ernæringsfarmakologi og ernæringsfysiologi af MCT, er MCT-olie blevet meget brugt og udviklet inden for mange områder såsom fødevarer, medicin, kosmetik og dyrefoder.