BCAAs står for forgrenede aminosyrer. Af de 9 essentielle aminosyrer er 3 forgrenede aminosyrer: leucin, isoleucin og valin.
BCAA'er er essentielle næringsstoffer, der er nødvendige for mange biologiske processer, der sker i vores kroppe, især opbygning og reparation af muskler og væv. Andre funktioner omfatter at give celler deres struktur, transportere og opbevare næringsstoffer samt danne vores organer, kirtler, arterier og muskler.
Vores kroppe kan ikke producere BCAA'er internt, så de skal fås fra de fødevarer, vi spiser. BCAA'er - leucin, isoleucin og valin - er aminosyrer, der har alifatiske sidekæder med en gren i deres atomare struktur. Forgrenede aminosyrer står for 35 % af de essentielle aminosyrer i vores muskler, og de er nødvendige for optimal muskelvækst og reparation.
BCAAkosttilskud er generelt sikre, hvis en person følger producentens anvisninger og ikke overstiger den maksimale angivne dosis. Alle, der oplever alvorlige bivirkninger, bør dog stoppe med at tage tilskuddet og konsultere deres læge.