Når det kommer til næringsværdien af jujube, er der en titel, der fortjener sit navn:C-vitaminDabu Piller. Uanset jujubes er små og runde, men i deres runde kroppe er C-vitaminindholdet så højt som 243 mg/100g, hvilket er næsten 60 gange så stort som æbler, 10 gange så højt som citroner og 4 gange kiwier, som kan kaldes frugter. Kongen af C-vitamin i Kina. Det anbefalede indtag af C-vitamin er 100 mg/dag. Du behøver kun at tage en eller to kapsler, og du behøver ikke at bekymre dig om C-vitamin, at din krop har brug for på en dag.
C-vitamin er en af de næringsstoffer, der kræves mest af den menneskelige krop. Det kan modstå oxidation, øge den menneskelige immunitet og forbedre udnyttelsen af jern, calcium og folinsyre. C-vitamin kan også blødgøre blodkar, forebygge forhøjet blodtryk, koronar hjertesygdom og åreforkalkning, forbedre blod lipider, lavere kolesterol, og lavere blodtryk.