Allulosepulver

Produktintroduktion

Allulosepulver, også kendt som allulose, d-allulose eller d-psicose, er et naturligt forekommende sjældent monosaccharid, som er epimeren af ​​den 3. kulstof af fruktose (d-fruktose) og findes i små mængder i rosiner, figner, hvede osv. Smagsammensætningen af ​​d-allulose er meget ens som den af ​​sucrose. Det er 7 0% sødere end saccharose, men har kun 0,3% kalorier. Det er en god erstatning for saccharose, med ren sødme, ingen ejendommelig lugt og stærk sukkerbevarende evne.

KrystallinskBulk allulosehar tiltrukket meget opmærksomhed som et lavt kalorieindhold, naturligt funktionelt sødestof, der ikke påvirker blodsukkeret. Dets sikkerhed er blevet anerkendt af FDA (US Food and Drug Administration), og det er i øjeblikket en af ​​de mest konkurrencedygtige sukkerstatninger.

Produktidentifikation

Funktioner af allulose

1. lav energiværdi

Sødmen i Psicose-pulver er ca. 70% af saccharosen, men kalorierne er meget lavere end saccharose, kun en tiendedel af den af ​​saccharose.

2. høj sikkerhed

Allulose betragtes af europæiske og amerikanske lærde som den bedste erstatning for erythritol, fordi de to sødme er ens, og det er mere sikkert end sukkeralkohol. Allulose havde ingen indflydelse på metabolismen og blodsukkerniveauet.

Derudover bruger det ikke kemisk syntese. Den generelle tilberedningsmetode bruger majs eller sukkerroer som råmateriale til at fremstille fruktose ved enzymatisk epimerisering. Det opnåede produkt er relativt enkelt og hører til et naturligt produkt.

3. Fantastisk smag

Med hensyn til smag, sødmen afAllulosepulverer blød og delikat, og den rene sødme ligner meget den af ​​saccharose med høj renhed. Den oprindelige stimulering til smagsløgene er lidt hurtigere end saccharose, og der er ingen off-flavel under og efter forbrug. Dens sødme ændrer sig ikke med temperaturen, og den udviser ren sødme ved forskellige temperaturer.

4. høj stabilitet

Strukturen og egenskaberne vedBulk alluloseer ekstremt stabile og kemisk inerte. Det kan opretholde sin oprindelige tilstand under sure eller alkaliske forhold, og dens stabilitet er højere end saccharose. Det er meget praktisk til forskellige næringsrige råvarer i fødevarer med komplekse kilder.

Produktapplikationer

Allulose bruges oftest i kombination med andre sødestoffer eller som en delvis erstatning for saccharose.

Allulosepulverbruges i øjeblikket i flere nye produkter, hvor konfekture, mejeri og drikkevarer er de mest almindelige applikationer. Med populariteten af ​​den ketogene diæt i Europa og De Forenede Stater vil mange virksomheder bruge allulose til at forbedre produktformuleringer og lancere nye ketogene versioner.

Kvalitetsstandard

Produktcertificeringer

Pakke og opbevaring

Pakke:Pakket i 25 kg taske, PE -taske inde

Opbevaring:Produktet kan opbevares i 24 måneder ved stuetemperatur i den uåbnede originale beholder. Den skal opbevares i tæt lukkede containere ved stuetemperatur og beskyttes mod varme, lys, fugt og ilt.

Fabriksoversigt

Populære tags: Allulosepulver, Kina, fabrik, producenter, leverandør, producent, engros, køb, pris, bulk, bedst, til salg