Oryzanoler en god kilde til antioxidanter, og som sådan har den biologiske egenskaber, der ligner dem for ferulinsyre, som er en potent antioxidant. Disse kraftfulde antioxidanter beskytter vores krops's celler mod skader fra frie radikaler.
Frie radikaler kan forårsage oxidativ stress og betændelse, der kan føre til udvikling af nogle sygdomme, herunder kræft, hjertesygdomme og accelereret aldring.
Folk bruger det som medicin. Gamma oryzanol bruges til forhøjet kolesterol og symptomer på overgangsalder og aldring.
Når det bruges i hudplejeprodukter, fungerer Gamma-oryzanol som et beskyttende skjold mod UV og røg, der forårsager skader fra frie radikaler såsom melaninsyntese (mørkning af huden).
Fordioryzanolaktiverer talgkirtlerne, kan den bruges til at reducere tør hud. Den har en lille evne til at lysne din huds udseende, og hjælper med at reducere forekomsten af mørke pletter og glatte hudtonen. Antioxidanter som beta-caroten og lycopen beskytter mod miljøstressfaktorer, og enzymer som CoQ10 giver aktive komponenter, der hjælper det med at bevare sin ungdommelige glød.