Protein er opdelt i planteprotein og animalsk protein. Efter at protein er nedbrudt, dannes aminosyrer, hvilket er det, vi kalder planteafledte aminosyrer og animalsk afledte aminosyrer. Folk spørger ofte, om planteafledte aminosyrer eller animalsk afledte aminosyrer er bedre. Der har været mange tvister om dette spørgsmål, og hver har sine egne årsager. Faktisk er der uanset hvilken kilde til aminosyrer der er forskel på godt og ondt. Dette spørgsmål er som at spørge folk, om det er bedre at spise kød, fisk eller soja. Hvorfor spiser folk fuldkorn, fisk og kød, og hvorfor har de brug for en afbalanceret kost for at være sunde? Det er fordi forskellige fødevarer har forskellige aminosyresammensætningsforhold. De 20 basale aminosyrer kan ikke dækkes omfattende af en bestemt mad, eller det er umuligt at balancere. Forskellige aminosyrer har deres egen virkning på menneskekroppen. Det samme gælder for planter. Sammensætningen af aminosyrer fra forskellige kilder er forskellig, og virkningerne på planternes fysiologiske funktioner er også forskellige.
Folk kan knuse proteinfødevarer gennem tænderne og derefter komme ind i tarmene og maven. Efter fordøjelse med mavesyre og tarmpankreas enzymer nedbrydes proteinet til polypeptider, oligopeptider, små peptider, frie aminosyrer osv. Til absorption. Planter har imidlertid ikke disse nedbrydningsfunktioner og kan kun nedbrydes kunstigt og suppleres med blade eller rødder. Selvom planter kan syntetisere forskellige aminosyrer, som de selv har brug for, påvirkes de af forskellige modgang, såsom dårligt vejr, sygdomme og skadedyr og fytotoksicitet. Syntesen af aminosyrer er begrænset, eller syntesefunktionen svækkes, og det er nødvendigt at justere planten for at opnå forskellige fysiologiske balancer gennem tilskud af eksogene rødder eller blade for at fremme plantevækst til den bedste tilstand. Det er også derfor, vi bruger aminosyre biostimulanter. formål.
Almindelige kilder til planteafledte aminosyrer er sojabønner, hvede, havre, majs osv. Kilderne til animalsk afledt protein er relativt brede. Dyrehår (fjer, børster osv.), Silkeormpupper, dyreblod, indre organer, hud og knogler, fisk med lav værdi osv. Hydrolyseret til brugbare aminosyrer, andelen af aminosyrer i den samme plantekilde er også meget forskellige, og det samme er tilfældet med den animalske kilde. For eksempel indeholder hydrolyseret dyrehår højere niveauer af cystin og serin, hydrolyseret dyrehud og knogler indeholder højere niveauer af glycin og prolin, animalsk blod indeholder højere niveauer afleucineog phenylalanin, og majs og hvede indeholder højere niveauer. Glutamat er højere.
Aminosyrer fra forskellige kilder har forskellige virkninger på afgrøder på grund af aminosyrernes forskellige sammensætningsforhold. Hvis du har brug for at forbedre afgrødernes stressresistens, er aminosyrer afledt af dyrehud og knogler med højere prolin og glycin det bedste valg. Hvis du vil øge lignificeringen af planter, kontrollere skud og øge anthocyaniner, så indeholder phenylpropanin Aminosyrer afledt af animalsk blod med højere aminosyrer er et bedre valg. Hvis det er grønne blade og fremmer vækst, er plantebaserede aminosyreråvarer som hvede og majs med højere glutamat effektive. Derfor er planteafledte aminosyrer og animalsk afledte aminosyrer ikke gode eller dårlige. Kun ved at fokusere på deres egenskaber kan de spille en bedre rolle.