Perilla olieer en populær kulinarisk og medicinsk olie, der er udvundet af frøene fra Perilla frutescens-planten, som er hjemmehørende i Østasien, herunder Kina, Japan og Korea. Olien har en tydelig og nøddeagtig smag, hvilket gør den til en almindelig ingrediens i det asiatiske køkken, især i koreanske og japanske retter.
I traditionel medicin er denne olie blevet brugt til at behandle en række sundhedstilstande, herunder luftvejslidelser, fordøjelsesproblemer og hudproblemer. Dets antiinflammatoriske egenskaber menes at være gavnlige for tilstande som astma og gigt.
det er en alsidig og smagfuld olie, der ikke kun bruges i madlavning, men også værdsat for sine potentielle sundhedsfremmende egenskaber.
HSF BiotekPerilla olieer lysegul til gul, klar, olieagtig væske. Det er fremstillet ved at presse proces fra perilla frø. Den er rig på linolensyre, som har høj næringsværdi, så den er meget udbredt i fødevareindustrien.
Produktspecifikationer
Fysiske og kemiske data
Farve: Orange-gul
Udseende: Klar, olieagtig væske
Analytisk kvalitet
Fugtighed og flygtige stoffer Mindre end eller lig med 0,10 %
Uopløselige urenheder Mindre end eller lig med 0,05 %
Syreværdi Mindre end eller lig med 1.0mg KOH/g
Peroxidværdi Mindre end eller lig med 0,15g/100g
Kuldetest (0 grad, 4,4 timer) Klarhed, gennemsigtighed
Opløsningsmiddelrester < 10 ppm
Relativ massefylde 0.920- 0.936
Brydningsindeks 1.475- 1.490
Jodværdi 152- 208g/100g
Forsæbningsværdi 187- 197mg KOH/g
Fedtsyresammensætning
fedtsyrer af kædelængde
mindre end C14 Mindre end eller lig med 0,2 %
Myristinsyre C14:0 Mindre end eller lig med 0,2 %
Palmitinsyre C16:0 5.6- 7.0%
Margarsyre C17:0 Mindre end eller lig med 0,2 %
Margaroleic Acid C17:1 Mindre end eller lig med 0,1 %
Stearinsyre C18:0 1.0- 3.0%
Oliesyre C18:1 10.5- 22.0%
Linolsyre C18:2 9.5- 16,5 %
Linolensyre C18:3 56.0-70.0%
Arachidsyre C20:0 Mindre end eller lig med 0,3 %
Eicosensyre C20:1 Mindre end eller lig med 0,4 %
Eicosadiensyre C20:2 Mindre end eller lig med 0,4 %
Behensyre C22:0 Mindre end eller lig med 0,4 %
erucasyre C22:1 Mindre end eller lig med 0,3 %
Lignoceric Acid C24:0 Mindre end eller lig med 0,4 %
Forurenende stoffer
Bly (Pb) Mindre end eller lig med 0,08 ppm
Arsen(As) Mindre end eller lig med 0,1 ppm
Benzo(a)pyren Mindre end eller lig med 10ppb
Aflatoksin B1 Mindre end eller lig med 10ppb
Anvendelse af produkt
Perilla oliehar en bred vifte af anvendelser, både i kulinariske og ikke-kulinariske sammenhænge. Her er nogle af de vigtigste anvendelser af det:
1. Madlavning: Denne olie bruges almindeligvis i det asiatiske køkken til stegning, sautering og som smagsforstærker i retter. Dens nøddeagtige smag tilføjer en unik smag til en række retter, herunder salater, marinader og dipsaucer.
2. Salatdressinger: Oliens smagfulde og aromatiske karakter gør den til et glimrende valg til at lave salatdressinger. Det kan tilføje dybde og fylde til vinaigretter og andre dressinger.
3. Traditionel medicin: I traditionel asiatisk medicin er det blevet brugt til at løse forskellige sundhedsproblemer, såsom åndedrætsproblemer, fordøjelsesproblemer og hudlidelser. Dens anti-inflammatoriske egenskaber gør det til et populært valg til at fremme det generelle velvære.
4. Kosttilskud: På grund af dets høje indhold af omega-3 fedtsyrer, især alfa-linolensyre (ALA), indtages det ofte som et kosttilskud for at støtte hjertesundheden og reducere inflammation i kroppen.
5. Hudpleje: Denne olie er værdsat for sine fugtgivende og anti-inflammatoriske egenskaber, hvilket gør den til en almindelig ingrediens i hudplejeprodukter. Det bruges i lotioner, cremer og ansigtsolier for at hjælpe med at lindre og nære huden.
Pakke og opbevaring
Pakke: 20 kg ståltromle (fødevarekvalitet).
Opbevaring: Produktet kan opbevares i 24 måneder ved stuetemperatur i den uåbnede originale beholder. Det skal opbevares i tæt lukkede beholdere ved stuetemperatur og beskyttet mod varme, lys, fugt og ilt.
Fabriksvisning
Skal du engros perilla olie fra en professionel perilla olie producent og leverandør? det er en af de velkendte producenter af perillaolie i Kina, velkommen til at kontakte vores fabrik.
Populære tags: perilla olie, Kina, fabrik, producenter, leverandør, producent, engros, køb, pris, bulk, bedst, til salg