Skal du til Wholesale Non - mejeripremer til bagning fra en professionel ikke - mejeripremer til bageproducent og leverandør? Det er en af brønden - kendt ikke - Dairy Creamer til bagningsproducenter i Kina, velkommen til at kontakte vores fabrik.

Ikke -mejeripremer til bagning, ellerPlantecreme -pulver, er en mælk - smagning, lys gul pulver. Det er produceret af høj - glukosesirup af høj kvalitet, forkortelse, natriumkaseinat og så videre. Varerne er spiselige og kvalificerede til konsum.Mejeri gratis pulveriseret cremergælder for bageri mad. Kan forbedre smagen, farveblegning.

product-3552-2664

Specifikation

Punkt:	Standard:
Fedt	26±2.0%
Protein	1.0±0.2%
Fugtighed	Maks. 5,0%
Aske	Maks. 2,0%
Bly (PB)	Mindre end eller lig med 0,25 mg/kg
Arsen (as)	Mindre end eller lig med 0,25 mg/kg
Frit flyder	God
Farve	Lysegul
Udenlandsk stof (urenheder)	Ingen
Aerobtællingstælling	Cfu/g, n =5, m =10 m³, m =5 × 10
Skimmel	Mindre end eller lig med 50 CFU/g
Coliform	Cfu/g, n =5, c =2, m =10 m =10 ²
Salmonella	Negativ

Produktfunktion

VoresIkke -mejeripremer til bagningfås i en række standard- og tilpasselige specifikationer for at imødekomme dine ansøgningsbehov:

Fysisk form: fint pulver eller agglomereret/indstillet pulver til forbedret spredning.

Fedtindhold: 30% - 50% (standardområde). Varianter med højere fedt giver rigere mundfølelse og større ømhed.

Sødme: Primært usødet for at muliggøre præcis kontrol af sukkerindhold i opskrifter. Pre - Sødede muligheder tilgængelige.

Smagsprofil: Neutral (standard) for ikke at forstyrre andre smag eller brugerdefinerede smag.

Produktfordele

Forbedret ømhed og fugtighed: Voresmejeri gratis pulveriseret cremerInkorporerer let i dejer og kæmpere, og masser af gluten- og stivelsesstrukturer til en blødere krumme og forlænget holdbarhed ved at forsinke staling.

Overlegen volumen og struktur: AIDS i luftning og gasretention under blanding og bagning, bidrager til forbedret volumen og en mere ensartet struktur i kager og muffins.

Rig smag og mundfølelse: giver en ønskelig cremet, smøragtig og rig mundfølelse, hvilket forbedrer den samlede sensoriske profil for det endelige produkt.

Omkostninger - Effektivitet: Tilvejebringer de funktionelle fordele ved smør eller mælkefaststoffer til en markant reduceret pris, hvilket forbedrer dit produkts rentabilitet.

Driftseffektivitet og konsistens: pulveriseret form sikrer let håndtering, nøjagtig dosering og år - rund konsistens, upåvirket af sæsonbestemte variationer i smørkvalitet eller prisvolatilitet på mejerimarkeder.

product-612-408

Tekniske funktioner

Vores ekstraordinære præstation af voresPlantecreme -pulverer et resultat af avanceret fødevareteknologi:

Varme - Stabilt fedtsystem: Anvend en skræddersyet blanding af ikke - hydrogenerede vegetabilske olier med et højt smeltepunkt. Dette sikrer, at fedtstrukturen forbliver stabil under bagning, forhindrer overdreven spredning og giver fremragende løft og struktur.

Optimeret emulgeringssystem: En præcis kombination af emulgatorer fremmer en fin, ensartet krummestruktur, forbedrer vandabsorptionen og sikrer en stabil emulsion for ensartet batch - til - batchresultater.

Fremragende cremeregenskaber: designet til at fløde effektivt med sukker, der letter luftindarbejdning til overlegen luftning og surdej i høj - forholdskager og cookies.

Vandbindingskapacitet: Hjælper med at kontrollere vandaktivitet (AW), opretholde produktfugtighed og forlænge mikrobiel holdbarhed.

Applikationsfelter

VoresIkke -mejeripremer til bagninger usædvanligt alsidig og ideel til:

Cookies & Biscuits: Tilvejebringer en øm bid, kontroller spredt og forbedrer smagen.

Flødefyldninger og frostinger: tjener som base for stabile, ikke - letfyldelige fyldninger og piskede toppings.

Donuts & søde varer: Forbedrer ømhed og udvider friskheden.

Brød & ruller:Plantecreme -pulverTilføjes i bløde ruller og boller for at forbedre blødhed og holdbarhed.

Pre - blandinger:Mejeri gratis pulveriseret cremerer til kage, muffin og pandekage tørre blandinger, hvilket sikrer ensartet ydelse for slutningen - brugeren.

product-612-345