Canola oliepulverer en slags oliepulver, der udvindes fra raps, der er fremstillet af mikroencapsulation -teknologi og har højt ernæringsindhold . Det er rig på umættede fedtsyrer, polyphenolforbindelser og vitamin E og har antioxidant- og hjertesundhedsfremmende effekter .

d27e2d0fd0c21b0064f2a209d31ac48f1

Specifikation

Specifikation	70%, 60%, 50%min
Kvalitetsstandard	Madgrad
Form	Pulver
Pakke	Net 25 kg taske/karton
Leveringstid	2-3 uger
Prøve	Gratis eller forhandlet
Certifikater	GMP, BRC, FSSC, HACCP, ISO, Kosher & Halal, Organic

Fordele

• Op til 80% rapsolie i pulverform

• Praktisk håndtering og opbevaring

• Kan produceres fra raffinerede eller naturligt raffinerede koldpressede olier til premiumklasse

• Betydelig mængde af enumættede fedtsyrer (MUFA'er) og flerumættede fedtsyrer (PUFA'er)

• Bonus sundhedsmæssige fordele på grund af at være lavt i mættet fedt, der indeholder omega -9 og omega -3 essentielle fedtsyrer og værdifulde mængder antioxidant (vitamin E) .}

• Forbedrer produktværdien

Forberedelsesteknologi

Mikroencapsulation princip:Canola oliepulverBrug fysiske eller kemiske metoder til at indkapsle rapsolie i vægmaterialer (såsom maltodextrin, gelatine, modificeret stivelse osv. .) til dannelse af små partikler, som derefter sprøjtes eller frysetørres for at fremstille pulver.

Nøgleteknologi: Almindelige metoder inkluderer spraytørring (høj effektivitet og lave omkostninger) og molekylær indkapsling (mere beskyttende), og det specifikke valg afhænger af produktkrav og vægmaterialeegenskaber .

product-971-331

Kerneingredienser

Egenskaber ved rapsolie: rig på enumættede fedtsyrer (såsom oleinsyre), flerumættede fedtsyrer (linolsyre, -linolensyre) og antioxidantingredienser såsom vitamin E og phytosteroler .}

Opbevaringseffekt efter mikroindkapsling: vægmaterialer kan reducere oxidation af olier og fedt med ilt og lys, fastholde varmefølsomme næringsstoffer (såsom vitamin E) og forlænge stabiliteten .

Anvendelse

Mad: Canolapulverkan bruges som fødevaretilsætningsstof til at forbedre smagen og ernæringsværdien af mad .

Sundhedsplejeprodukter: På grund af dets rige umættede fedtsyrer og forskellige næringsstoffer,Canola oliepulverer vidt brugt i produktionen af sundhedsprodukter til at bevare sundhed .

istockphoto-599914642-612x612