De traditionelle kilder til omega-3 er hovedsageligt fisk og krebsdyr. Faktisk var havdyr indtil 1998-2000 en af hovedkilderne til omega-3. Den gradvise udtømning af globale fiskeressourcer har drevet udviklingen af industriel akvakultur, som er stærkt afhængig af omega-3-rigt foder, hvilket udløser bæredygtighedsproblemer i den globale akvakulturproces og inspirerer interessen for at finde nye kilder til omega-3 .
Ud over overfiskning er fiskeriressourcernes bæredygtighed også truet af den igangværende globale klimaopvarmning. I de seneste par år har en ny runde af El Niño skabt kaos på havfiskeriet og akvakulturindustrien. Ifølge rapporter var fiskeolieproduktionen i de centrale og nordlige dele af Peru i andet kvartal af 2022 (november-februar) kun 17,000 tons, omkring en tredjedel af estimatet.
I juni 2023 måtte de peruvianske myndigheder på grund af den umodne og underudviklede status for de fisk, der blev fanget i prøvefiskerperioden, opgive fuldskalafiskeri i første kvartal af det nye år.
Ifølge indledningen opgav Peru fiskeriet i første kvartal i år, fordi 86.3 % af fiskebestanden var ungfisk. Hvis Peru fortsætter med at opgive fiskeriet i andet kvartal, vil dets økonomiske vækstrate falde fra -0,2 % til -0,4 %.
Ifølge de seneste nyheder besluttede de peruvianske fiskerimyndigheder at begynde at fiske fra den 26. oktober med en kvote på 1.682,000 tons.
Pr. 2. november er 16 % af kvoten gennemført, hvilket er 270,000 tons. Resultaterne viser stadig en høj andel af unge og et fedtindhold på under 1 %, mens det normale fedtindhold i et almindeligt år er 3 %-4 %. På grund af denne nyhed har prisen på fiskeolie i Peru nået et nyt højdepunkt med en pris på 9,2 USD/kg for 28 % omega-3, en stigning på 14 % i forhold til det foregående kvartal.
5. december er 62 % af kontingentet opfyldt. På grund af den høje andel af ungfisk og eksistensen af begrænsede fangstområder er fangsthastigheden faldet med 50 %. Erhvervet forudser, at denne fiskesæson slutter i slutningen af december, da havtemperaturen forventes at stige i januar, hvilket gør fiskerisituationen endnu mere kompleks og udfordrende.
Menneskets fodspor ud i det ukendte er længe blevet taget, før vi støder på vanskeligheder. Nu har forskerne mestret dyrkningen af marine alger i kontrollerede kunstige miljøer og har udvundet DHA af høj renhed af høj kvalitet, som vi kalder algebaseret DHA-olie.
Sammenlignet med fiskeolie har algebaseret DHA-olie mange fordele, såsom:
- Lukket gæringsproduktion, væk fra havforurening, stabilt fermenteringsprodukt og pålidelig produktkvalitet.
- Fysisk centrifugalekstraktion uden brug af kemiske opløsningsmidler, der sikrer ingen eksterne sikkerhedsrisici.
Som en af Kinas kendte producenter afDHA algeolie, HSF Biotech er blevet en af de første kinesiske algeolieproducenter, der er blevet godkendt til brug i både amerikansk modermælkserstatning og europæisk modermælkserstatning. Vi har altid forholdt os til vores produktion af DHA-algeolie med en yderst ansvarlig holdning over for forbrugerne. Vi forbedrer løbende vores produktionsprocesser for at give den en højere sundhedsværdi, og vi sikrer, at vores DHA-algeolie overgår nationale standarder for kvalitet. Som en virksomhed med fokus på det globale marked og fremtidig udvikling, ser HSF Biotech frem til at samarbejde med kunder og partnere for at skabe en bedre og sundere livsstil.
Ønsker du at få GRATIS PRØVER, bedes du kontakte vores specialister påsales@healthfulbio.com.