Definition af kosttilskud
Definitionen på kosttilskud er: produkter, der indeholder et eller flere vitaminer, mineraler, urter eller plantestoffer, aminosyrer eller andre koststoffer, som har til formål at øge indtaget af næringsstoffer i kosten. Kosttilskud tjener to formål: det ene er at øge indtaget af diætnæringsstoffer (såsom vitaminer), og det andet er at give essentielle næringsstoffer, der kan mangle i almindelig mad (såsom urteekstrakter). I de sidste par årtier har tablettilskud været den mest populære form. Produkter med det andet formål er også bredt tilgængelige på markedet. I øjeblikket er kosttilskud bredt accepteret af forbrugerne og kan endda sælges i supermarkeder sammen med fødevarer. Deres salgsvolumen kan kun være næst efter basale fødevarer.
 |
 |
Typer af carotenoider i kosttilskud
De almindeligt anvendte typer carotenoider i kosttilskud er -caroten, lutein, lycopen og zeaxanthin. Blandt dem,-caroten,lutein og lycopener de mest udbredte carotenoider i humant serum. Carotenoider i kosttilskud kan enten være naturlige eller kunstigt syntetiserede. Den mest almindeligt anvendte form for -caroten i kosttilskud er et kunstigt syntetisk produkt, men det kan også stamme fra naturlige kilder såsom Dunaliella salina, Blakeslea trispora, Elaeis guineensis-olie eller gulerodsolie. Den mest almindeligt anvendte form for lycopen i kosttilskud er også et kunstigt syntetiseret produkt, hvor naturlige kilder hovedsageligt kommer fra tomater. Lutein er kun tilgængelig i sin naturlige form, afledt af blomsterne fra Tagetes erecta. Zeaxanthin var oprindeligt kun tilgængelig som et kunstigt syntetiseret produkt, men senere blev ekstrakter fra Lycium barbarum tilgængelige. Kunstigt syntetiserede carotenoider såsom -caroten og lycopen kan have høje og rene koncentrationer med en enkelt komponent. I modsætning hertil indeholder naturlige præparater generelt et hovedcarotenoid sammen med nogle lignende carotenoider og deres biosyntetiske prækursorer.
 |
 |
Former for kosttilskud
De forskellige former for kosttilskud kan omfatte væske, tabletter og kapsler. Tilsvarende kan carotenoid kosttilskud også komme i forskellige former. De mest almindelige former for carotenoid kosttilskud, såsom oliesuspensioner og oleoresiner, er oliebaserede. En oliesuspension refererer til konceptet med at syntetisere carotenoidmikrokrystaller i spiselig planteolie for at danne et suspenderet system. Spiselig planteolie kan isolere carotenoidkrystallerne fra kontakt med luft og reducere lysintensiteten, hvilket øger carotenoidernes stabilitet. Carotenoidindholdet i sådanne oliesuspensioner er generelt omkring 20 %-30 % og har en vis viskositet, men er stadig flydende. Naturlige carotenoider kan også fremstilles i oliesuspensionsform. Naturlige carotenoider afledt af palmeolie og saltalger er allerede blevet fremstillet som oliesuspensioner med koncentrationer fra 20 % til 30 %.
Både oliesuspensioner og oleoresiner kan påføres forskellige fødevarebærere for at danne forskellige produktformer. De kan også laves til softgel kapsler. Softgel kapsler er den mest almindelige form for carotenoid kosttilskud.
Carotenoider kan også formuleres til vanddispergerbare produkter gennem emulgering. To almindeligt anvendte emulgatorer er polysorbater og fedtsyreestere, typisk i form af ethylestere afledt af ethanol, såsom Tween. De mest almindelige emulgatorer, der anvendes i geler, er gummi arabicum og gelatine. Imidlertid er vanddispergerbare former for carotenoid kosttilskud relativt sjældne, da de er mere almindeligt forekommende i farvestoffer og berigede fødevarer.
 |
 |
Vanddispergerbart carotenoid
Vanddispergerbare carotenoidpræparater kan spraytørres eller spraytørres sammen med visse bærere, såsom maltodextrin, for at danne pulverpartikler. Det er klart, at disse pulvere er vanddispergerbare. Sådanne pulverprodukter er velegnede til fremstilling af hårde gelatinekapsler, men kan ikke bruges til fremstilling af tabletter, da pulveret ikke er i stand til at modstå høje kompressionstryk.
Til tabletformuleringer, mikroindkapslede pulvere afcarotenoider,også kendt som perler eller indkapslede pulvere, er egnede materialer. Disse perler er små sfæriske partikler, der består af et kernemateriale af carotenoider og et skalmateriale bestående af gelatine og saccharose. Mikroindkapslede pulvere fremstilles også ved spraytørring. Ideelt set kunne et tyndt lag stivelse påføres den ydre overflade af partiklerne for at forbedre deres evne til at modstå højt tryk, hvilket gør dem velegnede til tabletproduktion såvel som hårde gelatinekapsler. Produktets stabilitet er også væsentligt forbedret. For nylig har der været nogle nye forsøg på at bruge alginater som vægmaterialer i mikroindkapslede pulvere af carotenoider.
HSF Biotech Natural Colors - Beta-caroten, Lycopen og Lutein
HSF Biotech Company er en førende producent af naturlige carotenoider som f.eksbeta-caroten, lycopen, ogLutein. Vi tilbyder en bred vifte af formuleringsmuligheder, herunder oliesuspensioner og mikroindkapslede pulvere, der imødekommer de forskellige behov hos mærkeproducenter.
Vores naturlige beta-carotenprodukter er afledt af Blastomyces trispora, hvilket resulterer i oliesuspensioner af høj kvalitet med koncentrationer fra 20% til 30%. Disse oliesuspensioner giver fremragende stabilitet og er ideelle til brug i forskellige applikationer, herunder bløde gelatinekapsler og andre fødevareprodukter.
Ud over oliesuspensioner anvender vi også avanceret mikroindkapslingsteknologi til at fremstille mikroindkapslede pulvere af carotenoider. Disse pulvere består af et kernemateriale af carotenoider og et skalmateriale bestående af gelatine og saccharose. Ved at bruge spraytørringsteknikker sikrer vores mikroindkapslede pulvere enestående stabilitet og lang holdbarhed. De er særligt velegnede til tabletfremstilling og kan også bruges i hårde gelatinekapsler.
Derudover tilbyder vi et omfattende udvalg af produkter, herunder naturlig lycopen og lutein, begge tilgængelige i oliesuspensioner og mikroindkapslede pulvermuligheder. Dette omfattende udvalg gør det muligt for mærkeproducenter at vælge den bedst egnede formulering til deres specifikke behov.
Hos HSF Biotech Company er vi forpligtet til at producere naturlige carotenoidprodukter af høj kvalitet, bl.a.beta-caroten, lycopen, ogLutein. Vores formuleringer, såsom oliesuspensioner og mikroindkapslede pulvere, imødekommer de forskellige krav fra mærkeproducenter. Med vores stabile og rene produkter sigter vi efter at forbedre dine tilbud på markedet.
Hvis du er en mærkeproducent, byder vi dig velkommen til at vælge HSF Biotech Companys produkter til at inkorporere naturligt beta-caroten, lycopen, lutein og andre carotenoider i dine kosttilskud. Vi forsikrer dig om produkter af høj kvalitet og enestående service til at understøtte din virksomheds vækst.
 |
 |
For mere information, venligst kontakt:
E-mail:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900