Forgrenede aminosyrer (BCAA'er)er en samlebetegnelse for leucin (Leu), isoleucin (Ile) og valin (Val), som har lignende forgrenede strukturer og deler lignende veje til nedbrydning og metabolisme. Omsætningen af BCAA'er er tæt forbundet med atletisk præstation, hvorfor BCAA'er er blevet mere og mere anerkendt og grundigt undersøgt som et kosttilskud til sport i de senere år.
Metabolismen af forgrenede aminosyrer (BCAA'er)
Metabolismen af forgrenede aminosyrer (BCAA'er) i den menneskelige krop er som følger: BCAA'er kan ikke syntetiseres eller omdannes fra andre stoffer i menneskekroppen. Deres syntese er begrænset til planter og mikroorganismer. Derfor kan den menneskelige krop kun få BCAA'er fra mad, hvilket gør dem til essentielle aminosyrer. Nedbrydningen af BCAA'er begynder ved virkningen af den samme transaminase, som genererer tre tilsvarende ketosyrer. Denne reaktion er reversibel. Efterfølgende, under påvirkning af decarboxylase, gennemgår disse ketosyrer oxidativ decarboxylering for at danne den tilsvarende fedtsyreacyl-CoA med et mindre carbonatom. Leucin nedbrydes yderligere til acetylacetat og acetyl-CoA, isoleucin nedbrydes til propionyl-CoA og acetyl-CoA, og valin nedbrydes til succinyl-CoA. Disse produkter deltager i gluconeogenese- og ketogeneseprocesser, der går ind i tricarboxylsyrecyklussen.
Nedbrydningsmetabolismen af forgrenede aminosyrer (BCAA'er) er meget aktiv i muskler. Organer såsom lever og nyrer har en høj aktivitet af BCAA-nedbrydende enzymer, hvilket gør det muligt for dem at udnytte forgrenede aminosyrer. De metaboliske produkter af BCAA'er, glukose og ketonlegemer er begge energikilder, som kroppen kan udnytte. Derfor er BCAA'er vigtige aminosyrer involveret i funktioner under længerevarende og kontinuerlig fysisk aktivitet.
BCAA påvirker proteinmetabolismen
Tilskud af forgrenede aminosyrer (BCAA'er) har vist sig at have en indvirkning på proteinmetabolismen. Ved længerevarende udholdenhedstræning er der ubalance i energibehovet. For at imødekomme efterspørgslen efter glukose fra skeletmusklerne og hjernen forbedres proteinnedbrydningsmetabolismen. Supplering af BCAA'er til personer, der er engageret i fysisk aktivitet, kan dog hjælpe med at modvirke virkningerne af træning på proteinstofskiftet. Forskere brugte isotopsporingsteknikker med 15N-glycin og 3H-leucin til at undersøge optagelsen af BCAA'er og deres rolle i proteinsyntese i hjerte- og skeletmusklerne hos mus under træning. Resultaterne viste en signifikant stigning i optagelsen af BCAA fra blodbanen til hjerte- og skeletmuskulaturen under træning, mens niveauet af BCAA i blodserumet faldt. Derfor antages det, at træning accelererer hjertets proteinmetabolisme, men at supplere BCAA'er afbøder virkningen af træning på hjerteproteinmetabolismen, fremmer skeletmuskelproteinsyntese eller reducerer proteinnedbrydning.
BCAA indvirkning på glukose
Blandt alle energikilder skiller glukose sig ud på grund af sin hurtige energiforsyning, evnen til at levere både anaerob og aerob energi og andre fordele. At holde blodsukkerniveauet inden for et normalt område under træning påvirker direkte atletisk præstation. Ud over den traditionelle tilgang med at øge glykogenreserverne før og under træning for at forlænge faldet i blodsukkerniveauer, kan tilskud med BCAA indirekte genopbygge glukose. Supplerende BCAA'er fremmer cirkulationen af alanin-glucose-cyklussen og accelererer glukoneogenesen.
BCAAs indflydelse på centralnervesystemet (CNS)
Virkningen af BCAA-tilskud på træthed i centralnervesystemet (CNS) under træning er kompleks. En af de faktorer, der bidrager til CNS-træthed, er ændringen af neurotransmitterniveauer forårsaget af træning. 5-HT, en vigtig hæmmende neurotransmitter i CNS, stammer primært fra tryptofanmetabolisme. Tryptofan og BCAA'er transporteres over blod-hjerne-barrieren af den samme bærer, og de konkurrerer om binding til bæreren. Når forgrenede aminosyreniveauer stiger, hæmmer konkurrence tryptofan i at komme ind i hjernen. Qiu Zhuojun påviste, at tilskud af BCAA plus CHO i løbet af en 3-ugers udholdenhedstræningsperiode hos rotter kan forhindre nedreguleringen af 5-HT-receptordensiteten forårsaget af udholdenhedstræning, og dermed bidrage positivt til at forsinke CNS-træthed.
Indvirkningen på træningsinduceret træthed
De perifere mekanismer, der bidrager til træningsinduceret træthed, er forskellige. Efter udmattende træning øges niveauet af frie radikaler i kroppen, mens aktiviteten af antioxidantenzymer, der modvirker frie radikaler, også øges, hvilket fører til træthed og ændringer i funktion. Når forsøgsrotter fik forgrenede aminosyrer (BCAA'er) i 30 dage, i restitutionsfasen efter udmattende træning (umiddelbart efter træning, efter træning og post-træning), faldt lipidperoxidation (LPO) signifikant, og aktiviteterne af antioxidantenzymer superoxiddismutase (SOD) og glutathionperoxidase (GSH-PX) steg signifikant sammenlignet med kontrolgruppen. Derfor kan det konkluderes, at BCAA-tilskud er gavnligt til at reducere frie radikaler og øge aktiviteten af antioxidantenzymer efter træning, og dermed spiller en vis rolle i restitutionen fra træningsinduceret træthed.
Niveauer af mitokondriel lipidperoxidation og membranfluiditet kan afspejle mitokondriel funktion fra forskellige aspekter. Ændringer i membranfluiditet efter træning indikerer virkningen af træning på membranskade, og faldet i membranfluiditet vil uundgåeligt forårsage ændringer i membranfunktion og derved påvirke træningskapaciteten. Supplerende BCAA'er kan genoprette mitokondrielle lipidperoxidationsniveauer og membranfluiditet til niveauer svarende til niveauerne for den normale gruppe. Undersøgelsen af Jin Hong viste, at BCAA'er effektivt kan beskytte stabiliteten af lipid-dobbeltlaget i mitokondriemembraner, hæmme stigningen af lipidperoxidation i skeletmuskulaturens mitokondriemembraner og forhindre faldet i membranfluiditeten efter akut træning hos rotter. Dette sikrer den normale biologiske funktion af mitokondriemembraner og reducerer træningsinduceret træthed og forbedrer derved træningskapaciteten.
HSF bioteknologi forgrenet kæde amino syre (BCAA)
HSF Biotech Company er en førende producent med speciale i produktion af højkvalitets forgrenede aminosyrer (BCAA'er). Med en forpligtelse til ekspertise og innovation stræber vi efter at imødekomme den voksende efterspørgsel efter premium BCAA-tilskud i sundheds- og fitnessindustrien.
HSF Biotech Company kan prale af state-of-the-art produktionsfaciliteter udstyret med avanceret teknologi og udstyr. Disse faciliteter overholder strenge kvalitetskontrolforanstaltninger og fungerer i overensstemmelse med Good Manufacturing Practices (GMP). Ved at investere i banebrydende infrastruktur sikrer vi optimale betingelser for at producere BCAA'er af højeste kvalitet og renhed. Kvalitetskontrol er kernen i vores produktionsproces. Vi opretholder streng overholdelse af kvalitetskontrolforanstaltninger gennem alle stadier af produktionen. Omfattende test udføres for at sikre, at vores BCAA'er opfylder de højeste standarder for renhed, styrke og sikkerhed. Dette omfatter test for tungmetaller, mikrobielle forurenende stoffer, resterende opløsningsmidler og andre parametre. Ved at udføre grundige kvalitetsvurderinger garanterer vi, at vores BCAA'er er sikre og effektive for vores kunder.
Som en førende producent af BCAA'er prioriterer HSF Biotech Company kvalitet, innovation og kundetilfredshed. Ved at udnytte avancerede faciliteter, strenge kvalitetskontrolforanstaltninger, forsknings- og udviklingsinitiativer og omhyggelig opmærksomhed på emballering og distribution, producerer vi premium BCAA'er, der opfylder behovene hos sundhedsbevidste individer, atleter og fitnessentusiaster. Vi er dedikerede til at levere sikre, effektive og overlegne BCAA-tilskud, der bidrager til at opnå optimal sundhed, ydeevne og restitutionsmål.
Ønsker du at få GRATIS PRØVER, bedes du kontakte vores specialister påsales@healthfulbio.com.